听别人说洋姜将有很好的抗癌作用，我其实不知道洋姜是什么东西，后来在朋友家吃了一块，感觉非常的好吃。洋姜应该怎么样会比较好？
大众养生网小编解答：
洋姜的确是一种比较好的食物，它全身都是宝，它有很好的抗癌作用。在家里如果要经常吃的话，还需要吃腌洋姜会比较方便。买些洋姜泥，放上各种佐料，再加些清水，没过洋姜，洋姜一周后就可以吃了。记住，如果洋姜上有污渍，如果是洗干净的，腌出来的味道就会很差，而且样子会很难看，颜色会变黑，影响整体的口味。
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