北京劲松中西医结合医院(北京主治骨科疾病的医院)

骨关节炎患者日常饮食禁忌?朱国江主任医师:高盐、高糖、高脂食物!

时间: 2026-01-09 作者:北京劲松中西医结合医院

专家简介

朱国江,北京劲松中西医结合医院副院长,副主任医师,骨病新兴无创医学再生治疗专家。作为中华中医药学会会员,他先后师从北京中医药大学客座教授、国医大师刘志明、唐祖宣教授,拥有20年中西医骨病医疗、教学、研究工作经验。朱主任对治疗颈肩腰腿痛、半月板损伤、韧带损伤、颈椎病、腰椎病,腰间盘突出等疾病有着丰富的诊疗经验。他独创的接骨续筋粘合技术对半月板损伤、韧带损伤有立竿见影的疗效,能最低限度地避免手术的各种副作用。

朱国江主任尤其精于骨科常见病、诊治骨与关节病证和运动损伤疾病,曾参与《关节软骨修复关节软骨缺损的实验研究》研究。他擅长应用中医手法、新兴医学再生治疗方法、无创技术治疗各类骨关节炎、滑膜炎、颈椎疼痛、腰椎间盘突出、腰椎管狭窄、腰腿疼痛,关节肿痛、活动受限、四肢关节、韧带、半月板及软组织运动性损伤等骨科疾病。

骨关节炎患者的饮食原则

骨关节炎是一种常见的关节退行性疾病,合理的饮食管理对于控制病情发展、减轻症状具有重要作用。朱国江主任医师指出,患者应特别注意避免高盐、高糖、高脂食物的摄入,这些食物可能加剧炎症反应,加重关节负担。

需避免的食物

1. 高盐食物:加工食品、咸菜、腊肉等含盐量高的食物会增加体内炎症因子水平,导致关节肿胀疼痛加剧。

2. 高糖食物:甜点、含糖饮料、精制碳水化合物等会促进炎症反应,同时增加体重,加重关节负担。

3. 高脂食物:油炸食品、肥肉等高脂肪食物会加重炎症,影响关节软骨的营养供应。

推荐饮食

朱国江主任医师建议骨关节炎患者应多摄入富含omega-3脂肪酸的食物,如深海鱼类、亚麻籽等,具有抗炎作用。同时,增加富含抗氧化物质的蔬菜水果摄入,如蓝莓、菠菜、西兰花等,有助于减轻关节炎症反应。保持适量优质蛋白质摄入,如瘦肉、豆制品等,有助于维护关节软骨健康。

合理的饮食配合适当的治疗方法,是控制骨关节炎病情的重要一环。患者应在专业医师指导下,制定个性化的饮食方案,避免诱发或加重关节症状的食物。

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