专家简介

朱国江，北京劲松中西医结合医院副院长、副主任医师，骨病新兴无创医学再生治疗专家，中华中医药学会会员。从事中西医骨病医疗、教学、研究工作20年，师从国医大师刘志明、唐祖宣教授，对颈肩腰腿痛、腰椎间盘突出等疾病诊疗经验丰富，独创接骨续筋粘合技术，在无创治疗骨科疾病方面备受认可。

术后康复饮食的重要性

腰椎间盘突出术后，身体处于修复关键期，合理的饮食营养能促进伤口愈合、增强免疫力，为康复提供坚实支持。朱国江主任医师指出，术后饮食应以“高蛋白、高维生素”为核心，科学搭配营养，加速组织修复。

高蛋白：修复组织的“建筑材料”

蛋白质是细胞再生和修复的基础原料，术后应优先选择优质蛋白。建议每日食用鸡蛋1-2个、瘦肉（如鸡肉、牛肉）100-150克、鱼类（如三文鱼、鲈鱼）100克或豆制品（如豆腐、豆浆）200毫升。这些食物富含必需氨基酸，能促进受损椎间盘周围组织的修复，减少术后渗出和水肿。

高维生素：激活愈合的“能量因子”

维生素在术后康复中不可或缺。维生素C（如猕猴桃、橙子、西兰花）可促进胶原蛋白合成，增强血管弹性，加速伤口闭合；维生素D（如蛋黄、蘑菇，配合适度日晒）帮助钙质吸收，维护骨骼稳定性；B族维生素（如糙米、瘦肉、香蕉）参与能量代谢，缓解术后疲劳。建议每日摄入300-500克新鲜蔬果，分2-3次食用，确保营养均衡。

饮食注意事项

除重点补充营养外，需避免辛辣、油炸及生冷食物，减少对胃肠道的刺激；适量增加膳食纤维（如燕麦、芹菜），预防术后便秘；每日饮水1500-2000毫升，促进新陈代谢。朱国江强调，饮食应规律少食多餐，避免加重腰腹负担，同时结合医生指导，科学调整康复方案。