我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于洋葱榨菜丝炒蘑菇这道菜的做法。
1.把平菇洗净撕成小朵并准备好乌江榨菜丝。
2.1洗净的洋葱切成小块。
3.2洋葱剥去外皮，切去两头洗净。
4.1锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸香。
5.2姜切丝、葱切丁待用
6.然后放入平菇翻炒均匀。
7.当平菇稍变色即加入香醋适量翻炒均匀，并加入少量的水略炖
8.当平菇变软已接近9成熟时放入洋葱和少量的盐翻匀
9.洋葱略变色时加入榨菜丝翻炒均匀即可出锅。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的洋葱榨菜丝炒蘑菇，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
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