李文燕副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院  消化内科

绿豆变成褐色了

病情描述:

绿豆变成褐色了

医生回答:

绿豆变色,最好不要再吃了。由于豆类正常的颜色是绿色的,当它变褐色后,就可能感染了霉菌,它本身的物质就已发生变质,所以最好不要再吃了,以免对身体产生不良反应,比如出现腹痛、腹泻等症状,同时在日常生活中,当发现食物变深色了,也最好别再吃了。

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