现在很多的食物已经不只是为了填报肚子了,食物更多的成为了人们享受生活的一种方式。每一道美食都要精心的做出丰富的颜色,才能让生活变得绚烂。饺子在大家的印象中都是白白的,但家里有孩子的家长可以尝试着把饺子做成七彩的颜色,吸引宝宝的食欲,下文就介绍了七彩饺子皮的不用做法,不如了解了解吧。
墨鱼水饺
墨鱼汁和面,然后把洗净的墨鱼肉剁碎搅成泥状,再加入适量的盐和葱调味,最后加一点韭菜即可除腥味又能提鲜 ,之后就可以包了。
黄花鱼水饺
南瓜汁和面,擀成饺子皮。这道饺子的黄花鱼最好选用沙子口产的野生小黄花鱼,现杀现调制,饺子才会鲜香可口。
三文鱼水饺
面团是用红青椒汁调制成的,内馅是选用深海三文鱼,剁碎搅拌成红色的馅,然后包制成吉祥喜气的元宝形状,可以说是“过年吃饺,天天进宝。”
红玉水饺
红玉水饺顾名思义,是红色的水饺,那么饺子皮和馅是什么做的呢?答案就是选用红青椒汁和末制成面团,再选用含维生素C含量最高的小人参胡萝卜拌上炒鸡蛋制成馅的。
黄瓜素水饺
皮和馅都是翠绿颜色,这道水饺出锅后很像一个翡翠包。做馅用的黄瓜必须是在冬季最爽脆的水果黄瓜,去皮,切成小丁,拌上一点炒鸡蛋和少量香油及盐调味
菜心水饺
菜心水饺是用芹菜的菜心来调制成饺子馅的,用的芹菜是冬天产的“玻璃翠“品种,这样的菜心黄绿相间,兼顾了爽脆与娇嫩,把芹菜心剁成碎末,加一点盐,香葱和香油调味,出锅后的饺子颜色在黄与绿之间,让人不禁联想饺子馅是什么材料配置的才能调出这种“两个黄鹂鸣翠柳”的色彩。